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Zubereitungsart - Pochiert

Echte Baked Beans - diesmal nicht aus der Dose. Sie können als Beilage oder auch als Teil eines herzhaften Frühstücks gegessen werden. 

Gentse Waterzooi kann sowohl als Suppe als auch als Hauptgang serviert werden. 

Das schottische Nationalgericht Haggis wird traditionell zur Burns' Night (25. Januar) serviert.

Robert (Robbie) Burns ist der schottische Nationaldichter. Sein Geburtstag am 25. Januar 1759 in Ayrshire wird alljährlich mit dem Burns' Dinner gefeiert. Neben viel Dudelsack-Musik, Whisky und der Rezitation von Burns' Gedichten gibt es Burns' Night in der Burns' Night traditionell:

  • Cock-a-Leekie
  • Haggis with Tatties-an'-Neeps
  • Roastit Beef (Roastbeef)
  • Typsy Laird (Cremespeise mit Löffelbiskuit und Whisky)
  • Dunlop Cheese (Cheddar-ähnlicher Käse)
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Ein typisches schlesisches Weihnachtsgericht. Da man den Karpfen selbst schlachten sollte, ist es nicht für jedermann geeignet. 

Das Lieblingsgericht des Altkanzlers Helmut Kohl und mit Sicherheit das international bekannteste Gericht der Pfalz. 

Ein sehr ungewöhnlicher Pudding mit einer ganzen Zitrone als Füllung. Wenn der Pudding angeschnitten wird, dann läuft die Füllung aus und bildet eine kleine Pfütze rund um den Pudding. Daher der Name. 

Dieses Rezept sollte drei bis vier Tage vor dem Servieren zubereitet werden. 

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