Alu / Aloo dam (Nepalesische Kartoffeln)

Alu Kari / Aloo Tarkari (Kartoffel-Curry)

Arista alla Reggiana (Schweinebraten alla Reggiana)

Armenisches Omelette mit Mazun

Benedictine (Gurken-Frischkäse-Aufstrich)

Beurre Blanc (Helle Buttersauce)

Borani-e esfanadsch (Spinatsalat mit Joghurt)

Boranie Badenjan (Auberginen mit Quark)

Bulgarische Joghurtsuppe

Cannoli (Teigrollen mit Ricottacreme) Die Herstellung des Teiges ist etwas knifflig aber es lohnt sich.

Charleston Traditional Creamy She-Crab Soup (Cremige Krabbensuppe)

Cornish Crab Soup (Kornische Krebssuppe)

Creme of Fiddlehead Soup (Farnspitzencremesuppe)

Crostata di Ricotta (Ricottakuchen)

Cumberland Herrings (Gefüllte Heringe mit Senfsauce)

Cumberland Rum Butter

Dattelcreme

Dicke-Milch-Suppe (Plundermilch-Suppe)

Dugh (Joghurt-Minze-Trunk)

Ferni (Afghanisches Dessert)

Flammeküeche (Elsässer Flammkuchen) Dieses Rezept wurde vom fachübergreifenden Rat der elsässischen Weine in Colmar vorgeschlagen.

Fränkischer Gerupfter Das fränkische Gegenstück zum bayerischen Obatzta.

Fresh Green Pea and Cucumber Soup (Erbsen-Gurken-Suppe)

Gelato di ricotta (Ricotta-Eis mit Rum)

Gurken-Joghurt

Händkäs mit Musik

Joghurt-Sauce

Kaese-Banitsa

Kartoffel-Bloatz Die Hessische "Pizza".

Käse-Banitsa

Kefir-Sauce

Kräuter-Sauce

Lettuce Soup (Kopfsalat-Suppe) Ein idealer Weg, um "ausgeschossenen" Salat zu verbrauchen.

Maple Flan (Ahorn-Karamel-Creme)

Maryland Cream of Crab Soub (Cremige Krabbensuppe)

Meckelbörger Boddermelksupp (Mecklenburger Buttermilchsuppe)

Milch-Banitsa

Minestra di Latte (Milchsuppe mit Reis)

Mozzarella in carrozza (Mozarella "in der Kutsche")

New England Clam Chowder

Orangen-Milch-Pudding

Osterkäse ungarisch

P?rdulas (Käsetörtchen)

Pakistanisches Lammfleisch mit Joghurt

Pansotti

Pudding au Pain (Brotpudding

Quarkgevattern

Rahmquark

Reispudding

Rocky Mountain Bean Chowder (Bohneneintopf)