Gazpacho (Kalte Gemüsesuppe aus Andalusien)
Zutaten
1 Gurke
600 g Tomaten
3 rote Paprikaschoten
1 Knoblauchzehe
300 ml Gemüsebrühe
1 EL Sherryessig
5 EL Olivenöl
2 EL Basilikumöl
Weißbrotwürfel
Cayennepfeffer
Zucker
Pfeffer
Salz
600 g Tomaten
3 rote Paprikaschoten
1 Knoblauchzehe
300 ml Gemüsebrühe
1 EL Sherryessig
5 EL Olivenöl
2 EL Basilikumöl
Weißbrotwürfel
Cayennepfeffer
Zucker
Pfeffer
Salz
Zubereitung
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Anmerkungen