Thüringer Mutzbraten
Zutaten
Auf einen Blick
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Hauptzutaten
Zubereitungsart
Schwierigkeitsgrad
Speisenart
Portionen
4
600g ausgelöster Schweinekamm
1 Teelöffel Salz
Pfeffer
2 Teelöffel Majoran
1/2 Teelöffel Thymian
3-4 Teelöffel Senf
1 Esslöffel Öl
1/2 Flasche Schwarzbier
1/2 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
20g Margarine
Zubereitung
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