Tequila in ein Schnapsglas füllen, Limonenachtel nehmen und auf der linken Hand, an der Stelle wo Daumen und Zeigefinger zusammenlaufen, reiben. Dann das Salz auf diese - jetzt feuchte - Stelle streuen und das Limonenachtel zwischen dem linken Daumen und Zeigefinger halten. Das Schnapsglas sollte man jetzt in der rechten Hand halten. Die folgenden Schritte laufen so ab:
1. Das Salz auflecken.
2. Den Tequila exen.
3. Kräftig in die Limone beissen.
4. Augen fest zusammenkneifen und den Kopf schnell schütteln.
Notizen
Recipe by Kochen weltweit - Die Küchen der Welt und ihre Rezepte at https://www.cuisimonde.com/allgemein/tequila-cruda-schnapsglas.html