20 ml Galliano
40 ml Wodka
100 ml Orangensaft
1 Orangenscheibe
Zubereitung
Den Wodka und den Orangensaft mit Eis shaken und in ein Glas mit einigen Eiswürfeln geben. Den Galliano vorsichtig darübergießen. Nicht Umrühren. Die Orangenscheibe an den Rand stecken.
Dieser Drink ist nach dem kalifornischen Wellenreiter "Harvey" benannt. Dieser hatte nach einer gewonnenen Meisterschaft wohl einige Gläschen seines Lieblingsdrinks zuviel getrunken und hat dann beim "um die Häuser ziehen" sein Wellenbrett gegen die Häuserwände geknallt (wall-banger).
Notizen
Recipe by Kochen weltweit - Die Küchen der Welt und ihre Rezepte at https://www.cuisimonde.com/allgemein/harvey-wallbanger.html