Knoblauchzehen und Ingwer mit der Sojasauce mischen. Hühnerbrüste der Länge nach in ca. 3-5 cm breite Streifen schneiden und je nach Geschmack für 10 Minuten bis über Nacht im Kühlschrank marinieren.
Die Hühnerbrüste herausnehmen und durch jeden Streifen der Länge nach einen Schaschlik-Spieß stecken. Auf dem Grill oder in der Pfanne braten.
Notizen
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