Rømmevafler (Saure-Sahne-Waffeln)
Erfasser: 
Speisenart: Snacks und kleine Gerichte
Land / Region: Norwegen
Vorbereitungszeit: 
Zubereitungszeit: 
Gesamtzeit: 
Ergibt: 4 Portionen
 
Zutaten
  • ½ l Saure Sahne (35 % Fett, evtl. Schmand nehmen)
  • etwa 0,1 l Wasser
  • 175 g Weizenmehl
  • 1 Tl Salz
  • 1 Tl Backpulver
Zubereitung
  1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und 5 - 10 Minuten quellen lassen. Die Waffeln bei schwacher Hitze backen. Sie sollen goldgelb und knusprig sein.
Notizen
Recipe by Kochen weltweit - Die Küchen der Welt und ihre Rezepte at https://www.cuisimonde.com/laender-und-regionalkuechen/europa/norwegen/r-oslash-mmevafler-saure-sahne-waffeln.html