Hafermehl mit einem Holzlöffel mit kaltem Wasser gut mischen. Eine Halbe Stunde stehen lassen. Dann die Paste durch ein sehr feines Sieb streichen.
4 Sherrygläser des Hafermehlmus mit dem dünnem Heidehonig und dem Malt Whisky in einen Steinkrug oder in eine größere Flasche füllen. Sahne zugeben und gut verschließen.
Vor dem Servieren gut schütteln und in Schalengläsern servieren.
Notizen
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