Krabben in Tomatensoße

Erfasser: Cuisimonde.com

Speisenart: Hauptgänge

Land / Region: Bahrain

Vorbereitungszeit:

Zubereitungszeit: 0 Minuten

Gesamtzeit: 0 Minuten

Ergibt: 4 Portionen

Zutaten

(Für 6 Personen)
1 kg Krabben, roh aber ausgebrochen und entdarmt
2 Tassen Tomaten, in Würfel
½ Tasse grüne Gemüsepaprika, in Würfel
1 Tl Salz
1 Tl Kurkuma (Gelbwurz)
3 El Tomatenmark
3 El Öl

Zubereitung

Krabben, Tomaten- und Paprikawürfel in eine Pfanne geben und zugedeckt 10 Minuten simmern lassen. Restliche Zutaten zugeben und weiter 20 Minuten simmern lassen. Mit Reis servieren.

Notizen

Recipe by Kochen weltweit - Die Küchen der Welt und ihre Rezepte at https://www.cuisimonde.com/laender-und-regionalkuechen/asien/bahrain/krabben-in-tomatenso-szlig-e.html