Gebratenes Zimtbrot
Erfasser: 
Speisenart: Nachspeisen
Vorbereitungszeit: 
Zubereitungszeit: 
Gesamtzeit: 
Ergibt: 4 Portionen
 
Zutaten
  • ½ Baguette
  • 1 - 2 Eier
  • 250 ml Milch
  • ½ TL Vanille-Extrakt
  • Butter
  • 60 g Zucker
  • 1 EL gemahlener Zimt
  • Muskatnuss
Zubereitung
  1. Baguette schräg in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. In einer Schüssel die Eier gut verschlagen, dann Milch und Vanille unterrühren.
  2. Butter in einer Pfanne zerlassen. In einer Schüssel Zucker, Zimt und Muskatnuss vermischen. Brotscheiben in die Eiermilch tauchen und in der Butter braten, bis beide Seiten goldbraun und knusprig sind.
  3. Auf Küchenpapier legen und dann sofort in der Zuckermischung drehen.
Notizen
Recipe by Kochen weltweit - Die Küchen der Welt und ihre Rezepte at https://www.cuisimonde.com/speisenart/nachspeisen/gebratenes-zimtbrot.html