Reis in kaltem Wasser mehrmals waschen, bis das Wasser klar ist. Den Reis in einen Topf geben und mit 5 Tassen Wasser auffüllen, 4 El Speiseöl und Salz zugeben und ohne Deckel zum Kochen bringen. Wenn soviel Wasser verkocht ist, dass der Reis gerade zu sehen ist, die Hitze auf kleinste Flamme zurücjschalten, den Topf zudecken und den Reise ca. 30 Minuten fertigkochen.
Notizen
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