Alle trockenen Zutaten mischen und mit der Butter vermengen. Ei und Milch vermischen, dazugeben und unterrühren.
Teig von Hand gut kneten und so lange Milch zugeben bis ein fester Brotteig entsteht.
2 Stunden ruhen lassen.
Im Backofen bei mittlerer Hitze ca. 45 Minuten backen.
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