Der Mint Julep ist das "ofizielle" Getränk des traditionsreichen Kentucky Derby in Louisville, Kentucky.
Zutaten
4 cl Bourbon Whiskey
1 cl Zuckersirup
2 cl Wasser
gestoßenes Eis
Minze
Zubereitung
Einige Minzblätter, das Wasser und den Zuckersirup in ein großes Glas geben; die Minze ausdrücken und gut umrühren.
Das Glas ungefähr zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen und kräftig umrühren. Den Bourbon Whiskey zugießen, einige Sekunden stehenlassen und nochmals durchrühren. Ein oder zwei Minzeblätter an den Glasrand stecken und mit Trinkhalmen servieren.
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