Karotten-Nuss-Salat
Erfasser: 
Speisenart: Zusammengesetzt
Land / Region: Israel
Vorbereitungszeit: 
Zubereitungszeit: 
Gesamtzeit: 
Ergibt: 4 Portionen
 
Zutaten
  • 4 mittelgrosse Karotten
  • 50 gr. grob gehackte Walnüsse
  • Saft von 1 Zitrone
  • 1 El Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Handvoll frischer Dill
Zubereitung
  1. Die Karotten putzen und grob raspeln. Mit den Nüssen vermischen.
  2. Aus Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade anrühren und unter den Salat mischen. Dill hacken und ebenfalls unter den Salat mischen. Bis zum Servieren im Kühlschrank durchziehen lassen.
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