Kefir-Sauce
Erfasser: 
Speisenart: Dressings
Land / Region: Israel
Vorbereitungszeit: 
Zubereitungszeit: 
Gesamtzeit: 
 
Zutaten
  • 1 Becher Kefir
  • einige Tropfen Zitronensaft
  • 1 Quentchen Senf
  • 1 zerdrückte Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • frische Kräuter (Petersilie oder Dill)
Zubereitung
  1. Alle Zutaten verrühren. Abschmecken. Die gehackten Kräuter zum Schluss beigeben.
  2. Als Dressing für grüne und gemischte Salate.
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