Westfälische Sommerfrische
Erfasser: 
Speisenart: Brotpudding und Süße Aufläufe
Land / Region: Westfalen
Vorbereitungszeit: 
Zubereitungszeit: 
Gesamtzeit: 
Ergibt: 4 Portionen
 
Zutaten
  • 500 ml Sahne; süss
  • 50 g Zucker
  • 250 g Pumpernickel
  • 500 g Erdbeeren
  • 1 El Rum
Zubereitung
  1. Erdbeeren halbieren und mit dem Rum parfumieren.
  2. Pumpernickel zerbröseln und mit den Erdbeeren mischen.Sahne süssen und steifschlagen.
  3. In eine Glasschale abwechselnd eine Lage Sahne und Erbeeren mit Pumpernickelbröseln einschichten.
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