Schwäbische Mostsuppe
Erfasser: 
Speisenart: Süße Suppen
Land / Region: Schwaben
Vorbereitungszeit: 
Zubereitungszeit: 
Gesamtzeit: 
Ergibt: 4 Portionen
 
Zutaten
  • 1 l Apfel- od. Birnenmost
  • 2 Eier
  • 1 El Speisestärke
  • 2 El Zucker
Zubereitung
  1. Den Most mit den Eiern, dem Zucker und dem Stärkemehl gut verschlagen und dann zum Kochen bringen. Wenn man will, kann man noch eine handvoll Sultaninen dazugeben.
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