Kräuter-Sauce
Zutaten
- 2 El Essig
- 2 El Zitronensaft
- 1 Quentchen Senf
- Salz
- Pfeffer
- süsser Paprika
- 1/2 pk Öl
- 1 Handvoll frische feingewiegte Kräuter
Und so wird's gemacht:
- Alle Zutaten - ausser Öl und Kräuter - miteinander verrühren, bis sich Senf und Zucker gelöst haben. Nach und nach Öl darunterrühren. Zum Schluss die Kräuter hinzufügen.
- Als Dressing für frische Gemüsesalate verwenden.
