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Liberianisches Reisbrot

Gericht Brot
Küche Liberia
Portionen 4 Portionen
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Zutaten
  

  • 2 Tassen Reisgrieß
  • 3 Tassen zerdrückte Bananen
  • 4 El Zucker
  • 1/2 Tasse Öl
  • 1/2 Tl Muskatnuss
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Tl Backsoda

Uns so wird's gemacht:
 

  • Alle Zutaten zu einem Teig kneten.
  • Eine Kastenform gut einfetten und den Teig hineinfüllen. Bei 200-220°C ca. 30 Minuten backen.
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