Liberianisches Reisbrot
Zutaten
- 2 Tassen Reisgrieß
- 3 Tassen zerdrückte Bananen
- 4 El Zucker
- 1/2 Tasse Öl
- 1/2 Tl Muskatnuss
- 1 Tasse Wasser
- 1 Tl Backsoda
Und so wird's gemacht:
- Alle Zutaten zu einem Teig kneten.
- Eine Kastenform gut einfetten und den Teig hineinfüllen. Bei 200-220°C ca. 30 Minuten backen.
