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Westfälischer Traum

Gericht Brot, Brotpudding und Süße Aufläufe
Küche Westfalen
Portionen 4 Portionen
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Zutaten
  

  • 1 Scheibe Pumpernickel
  • 125 ml Kefir
  • 375 ml Orangensaft
  • 125 ml Milch
  • 3 Tl Honig

Und so wird's gemacht:
 

  • Pumpernickel mit dem Messer fein hacken, mit Kefir in ein Glas geben, gut verrühren.
  • Die übrigen Zutaten hinzufügen, vermischen, gut gekühlt in Bechergläsern servieren.
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