Whiskey Sour
Zutaten
- 60 ml Bourbon Whiskey z.B. Maker's Mark oder Bulleit
- 30 ml Zitronensaft frisch gepresst
- 15-20 ml Zuckersirup 1:1 Verhältnis
- 1-2 cl Eiweiß (Eiklar)
- Eiswürfel
- Garnitur: Orangenzeste, Zitronenschale oder eine Maraschinokirsche Zitronenschale oder eine Maraschinokirsche
Und so wird's gemacht:
- Die Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln und möglichst in einen Tumbler abseihen. Mit einer halben Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren. Für Whiskey Sour kann man auch Canadian, Irish oder Scotch Whisky verwenden.
