Atholl Brose (Whisky-Sahne-Punsch)
Zutaten
- Hafermehl
- Wasser
- 4 El Heidehonig
- 1 Flasche Malt Whisky
- 1 Glas Sahne
Uns so wird's gemacht:
- Hafermehl mit einem Holzlöffel mit kaltem Wasser gut mischen. Eine Halbe Stunde stehen lassen. Dann die Paste durch ein sehr feines Sieb streichen.
- 4 Sherrygläser des Hafermehlmus mit dem dünnem Heidehonig und dem Malt Whisky in einen Steinkrug oder in eine größere Flasche füllen. Sahne zugeben und gut verschließen.
- Vor dem Servieren gut schütteln und in Schalengläsern servieren.
