Atholl Brose (Whisky-Sahne-Punsch)

Atholl Brose (Whisky-Sahne-Punsch)

Gericht Getränke
Küche Schottland
Portionen 4 Portionen
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Zutaten
  

  • Hafermehl
  • Wasser
  • 4 El Heidehonig
  • 1 Flasche Malt Whisky
  • 1 Glas Sahne

Uns so wird's gemacht:
 

  • Hafermehl mit einem Holzlöffel mit kaltem Wasser gut mischen. Eine Halbe Stunde stehen lassen. Dann die Paste durch ein sehr feines Sieb streichen.
  • 4 Sherrygläser des Hafermehlmus mit dem dünnem Heidehonig und dem Malt Whisky in einen Steinkrug oder in eine größere Flasche füllen. Sahne zugeben und gut verschließen.
  • Vor dem Servieren gut schütteln und in Schalengläsern servieren.
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