Ajvar (Auberginen-Paprika-Dip)

Dips und Aufstriche, Kroatien

Akkra Funfun (Frittierte Bällchen aus weißen Bohnen)

Benin, Snacks und kleine Gerichte

Alien-Hirn mit gehackten Knochen

Halloween, Snacks
Allgäuer saurer Käse

Allgäuer saurer Käse

Eine Brotzeit, die Mut braucht Allgäuer saurer Käse ist eines dieser Gerichte, die man nicht zufällig entdeckt. Man muss entweder damit aufgewachsen sein oder jemanden kennen, der sagt: „Probier das, das gehört so.“ Bei mir war es letzteres. Kurz nachdem ich vor vielen Jahren von Mehr lesen!

Bayern, Schwaben, Snacks, Snacks und kleine Gerichte, Vegetarische Gerichte

Amputierter Fuß

Halloween, Snacks

Amsterdamer Käsesalat

Niederlande, Snacks

Auberginenmus

Dips und Aufstriche, Kalte Vorspeisen, Libanon

Auberginenpaste

Dips und Aufstriche, Libanon, Nigeria

Auberginensalat mit Tomatenmark

Dips und Aufstriche, Einfach, Israel, Kalte Vorspeisen

Avocadodip

Dips und Aufstriche, Israel
Baba Ghanoush (Auberginen-Dip)

Baba Ghanoush (Auberginen-Dip)

Es gibt diese Gerichte, die fast unbemerkt Teil des eigenen Küchenalltags werden. Sie schleichen sich ein, bleiben dann aber dauerhaft. Baba Ghanoush ist für mich genau so ein Fall. Irgendwann stand er neben Hummus und Oliven auf dem Tisch, ganz selbstverständlich, und seitdem gehört dieser Mehr lesen!

Dips und Aufstriche, Palästinensische Gebiete

Badischer Zwiebelkuchen

Baden, Pizza, Snacks

Bakwan Udang

Indonesien, Snacks

Benedictine (Gurken-Frischkäse-Aufstrich)

Dips und Aufstriche

Berliner Salzgurken

Beilagen, Berlin, Snacks, Vegetarische Gerichte

Biltong

Namibia, Snacks und kleine Gerichte, Südafrika

Biltong

Namibia, Snacks, Südafrika, Wurst

Biltong (Südafrikanisches Trockenfleisch)

Snacks, Südafrika, Wurst

Blätterteigtaschen mit Ricotta-Füllung

Malta, Snacks und kleine Gerichte

Blätterteig-Täschchen mit Lammhack

Snacks, Syrien, Warme Vorspeisen

Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.