Avocadodip
 
Erfasser:
Speisenart: Dips und Aufstriche
Land / Region: Israel
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
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Zutaten
  • 1 Gr. weiche Avocado
  • ½-3/4 Becher saurer Rahm
  • 1 grüne Zwiebel
  • ½ Tl Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • 2-3 El. Zitronensaft
  • 1 hartgekochtes Ei
  • 1 Handvoll Dill
Zubereitung
  1. Zwiebel sehr fein hacken. Die Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch aus der Schale schaben. Das Fruchtfleisch mit der Gabel oder im Mixer pürieren und mit den restlichen Zutaten mischen und abschmecken.
  2. Das Püree in die Avocadoschalen füllen. Mit gehacktem Ei und Dill garnieren. Die Früchte luftdicht abgedeckt bis zum Servieren in den Kühlschrank legen.
ChefkochDips und AufstricheIsrael
Avocadodip   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Dips und Aufstriche Land / Region: Israel Vorbereitungszeit: Zubereitungszeit: 0 Minuten Gesamtzeit: 0 Minuten Drucken   Zutaten 1 Gr. weiche Avocado ½-3/4 Becher saurer Rahm...