Fonduta (Piemontesisches Käsefondue)

Die Fonduta ist mehr als nur ein Käsefondue. Sie wird mit geröstetem Brot oder auf/mit Gemüse als Vorspeise serviert, oder man kann einen angerichteten Risotto damit übergiessen.

Gâche (Normannisches Hefebrot)

Gâche (Normannisches Hefebrot)

Ein Brot, das nach Wochenende schmeckt Gâche ist für mich kein Brot für den Alltag. Es ist ein Brot für langsame Morgen, für gedeckte Tische und für diesen Moment, wenn man merkt, dass der Tag nichts weiter vorhat. Kennengelernt habe ich Gâche in der Normandie, Mehr lesen!

Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.