Bruschetta
 
Erfasser:
Speisenart: Snacks, Brot
Land / Region: Andorra
Ergibt: 6 Stück
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
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Zutaten
  • 6 Scheiben Landbrot, ca. 2,5 cm dick
  • 80 ml Olivenöl, extra virgine
  • 2 Knoblauchzehen, geschält
  • 1 große Tomate, halbiert
  • 2 EL Herbes de Provence 
Zubereitung
  1. Grill anheizen. Das Brot beidseitig mit Olivenöl bestreichen. Bei mäßigheißem Feuer grillen, bis es an Stellen leicht verkohlt ist, etwa 1 Min. pro Seite.
  2. Die heißen Toasts erst mit Knoblauch und dann mit Tomate einreiben. Mit Herbes de Provence bestreuen und sofort servieren. 
ChefkochAndorraBrotSnacks
Bruschetta   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Snacks, Brot Land / Region: Andorra Ergibt: 6 Stück Vorbereitungszeit: Zubereitungszeit: 0 Minuten Gesamtzeit: 0 Minuten Drucken   Zutaten 6 Scheiben Landbrot, ca. 2,5 cm...