Südliches Afrika

Afrika – Das Kochbuch: Eine kulinarische Reise durch den Kontinent. Über 70 einfache, typische und leckere Rezepte von Chakalaka über Mafé bis zu knusprigen Beignets JETZT BEI AMAZON KAUFEN! Angola war mit einigen kurzen Unterbrechungen fast 400 Jahre lang portugiesische Kolonie. Die Portugiesen führten ihr Mehr lesen!

Foutah Djallon: Eine kulinarische Rundreise durch Westafrika JETZT BEI AMAZON KAUFEN! Die Küche Botsuanas ist zweigeteilt. In der Kalahari-Wüste und am Okavango, wo es zu wenig Niederschläge gibt, um Landwirtschaft im großen Stil zu betreiben, sind die Menschen hauptsächlich Jäger und Sammler. Sie ernähren sich Mehr lesen!

Ma Africa. Das Kochbuch. 75 authentische Rezepte & Geschichten aus den Küchen afrikanischer Großmütter. Genießen Sie traditionelle afrikanische … … Küchen ost- und südafrikanischer Großmütter JETZT BEI AMAZON KAUFEN! Die Küche der Komoren, einer Inselgruppe im indischen Ozean zwischen Madagaskar und Afrika, ist beeinflußt von Mehr lesen!

So schmecken die Seychellen: Ein kulinarischer Reiseführer JETZT BEI AMAZON KAUFEN! Die Küche der Seychellen gilt als die beste Küche der Inseln im Indischen Ozean. In der typisch kreolischen Küche der Seychellen lassen sich Elemente und Einflüsse aus Frankreich , England , aus Afrika und Mehr lesen!

Vis-à-Vis Reiseführer Südafrika: mit Mini-Kochbuch zum Herausnehmen JETZT BEI AMAZON KAUFEN! Die Küche Lesothos, das vollständig von der Republik Südafrikas umgeben ist, gilt als eine der abwechslungreichsten Küchen im südlichen Afrika. In der lesothischen Küche finden sich die unterschiedlichsten Einflüsse der Küchen Europas, Asiens, Afrikas, Mehr lesen!

Essen wie auf Madagaskar JETZT BEI AMAZON KAUFEN! Die Küche Madagaskars ist deutlich von der französischen Küche beeinflusst. Aus diesem Grund sind die Gerichte der madagassische Küche meist weit weniger scharf als sonst in Afrika üblich. Wer es dennoch scharf mag, der kann sein Essen Mehr lesen!

Afrika – Das Kochbuch: Eine kulinarische Reise durch den Kontinent. Über 70 einfache, typische und leckere Rezepte von Chakalaka über Mafé bis zu knusprigen Beignets JETZT BEI AMAZON KAUFEN! Das „warme Herz Afrikas“ wird zu einem Fünftel vom Wasser des Malawi-Sees bedeckt. Aus ihm werden Mehr lesen!

Ma Africa. Das Kochbuch. 75 authentische Rezepte & Geschichten aus den Küchen afrikanischer Großmütter. Genießen Sie traditionelle afrikanische … … Küchen ost- und südafrikanischer Großmütter JETZT BEI AMAZON KAUFEN! Durch die jahrhundertelange Kolonialherrschaft ist die Küche Mosambiks deutlich von der portugiesischen Küche beeinflusst. Dazu gesellen Mehr lesen!

Namibia Kochbuch: Leckere & exotische Gerichte aus Namibia – Frühstücksgerichte, Beilagen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke für komplette Mehrgänge-Menüs JETZT BEI AMAZON KAUFEN! Namibia war von 1890 bis zum 1. Weltkrieg deutsche Kronkolonie. Die deutschen Kolonialisten brachten ihre Rezepte in den Süden Afrikas und auch heute Mehr lesen!

Eating with Africa: Meine Reise durch die afrikanischen Küchen. Ein Kochbuch mit Geschichten. JETZT BEI AMAZON KAUFEN! Die Küche Sambias wird von vielen Europäern als eher langweilig und wenig abwechslungsreich empfunden. Grundnahrungsmittel ist der Mais, aus dessen Mehl das sambische Nationalgericht Nshima, eine Art Porridge, Mehr lesen!

Simbabwische Mahlzeiten: Original-Rezepte des simbabwischen Spitzenkochs JETZT BEI AMAZON KAUFEN! Die Küche Simbabwes, des früheren Rhodesiens, hat viel von der Küche der ehemaligen englischen Kolonialherren übernommen. Diese englischen Einflüsse wurden mit der typischen schwarzafrikanischen Küche kombiniert. Herausgekommen ist eine eher langweilige und fade Küche, die Mehr lesen!

Das Südafrika Kochbuch: Probieren sie die Originale Küche Südafrikas | Entdecken Sie Chakalaka, Biltong und Rusks und noch vieles mehr (Around the World, Band 2) JETZT BEI AMAZON KAUFEN! Das Land an der Südspitze des afrikanischen Kontinents war Ziel von Einwanderern vieler Völker und Kulturen. Mehr lesen!