B2-Steak Sauce

Diese Steaksauce schmeckt ähnlich wie die in den USA sehr beliebte „A1-Steak Sauce“.

Grüne Soße auf nordhessisch

Grüne Soße auf nordhessisch

  Eine der unzähligen Varianten der hessischen "Grie Soß". 

Grüne Soße auf südhessisch

Grüne Soße auf südhessisch

Ein grüner Klassiker aus der Nachbarschaft Grüne Soße ist für mich eines dieser Gerichte, die man fast automatisch mit Frühling verbindet. Auch wenn ich aus dem Ruhrgebiet komme, war Hessen nie weit weg, und irgendwie gehörte die Grüne Soße immer schon zum kulinarischen Hintergrundrauschen. Nicht Mehr lesen!

Hamburger Senfsoße

Die klassische Soße zum Hamburger Pannfisch . 

Mint Sauce (Minzsauce)

Mint Sauce (Minzsauce)

Ein Sonntagsessen auf englische Art Mint Sauce habe ich zum ersten Mal bewusst in England gegessen, genauer gesagt in Surrey. Wir waren ein paar Tage bei Freunden untergebracht, in einem Haus mit Garten, Rasen und diesen typisch englischen Hecken. Am Sonntag wurde groß aufgefahren: geschmortes Mehr lesen!

Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.