Harissa (Scharfe tunesische Würzpaste)

Name: Harissa (Scharfe tunesische Würzpaste)
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 Teelöffel frisch gemahlener oder gemörserter Kümmel; 5 Knoblauchzehen (zerdrückt); 1/2 Tasse Cayenne-Pfeffer (frisch gemahlen); 1/4 Tasse Cumin (Kreuzkümmel); 1 Tl Salz; 1/2 Tasse Olivenöl

Harissa (Scharfe tunesische Würzpaste)

Gericht Würzsoßen

Küche Tunesien

Portionen 4 Portionen

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Zutaten

2 Teelöffel frisch gemahlener oder gemörserter Kümmel
5 Knoblauchzehen zerdrückt
1/2 Tasse Cayenne-Pfeffer frisch gemahlen
1/4 Tasse Cumin Kreuzkümmel
1 Tl Salz
1/2 Tasse Olivenöl

Uns so wird's gemacht:

Alle Zutaten gründlich miteinander mischen und in ein luftdicht verschließbares Glas füllen.

Abgelegt unter: Tunesien, Würzsoßen

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Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.