Cumberland Herrings (Gefüllte Heringe mit Senfsauce)

Cumbria, Fisch und Meeresfrüchte

Cumberland Rum Butter

Cumbria, Gewürzte Butter
Cumberland Rum Nicky (Rum-Dattel-Kuchen)

Cumberland Rum Nicky (Rum-Dattel-Kuchen)

Neulich stand ich im Supermarkt vor den Datteln und hab gemerkt: Die landen bei den meisten entweder im Müsli oder gar nicht im Wagen. Dabei kann man daraus einen richtig soliden Kuchen bauen, der nicht geschniegelt wirkt, sondern einfach nach Rum, Trockenfrüchten und Butterteig schmeckt. Mehr lesen!

Cumbria, Kuchen, Torten und Kuchen
Cumberland Sauce

Cumberland Sauce

Neulich im Wohnmobil hab ich gemerkt: Man kann noch so gut geplant haben – wenn draußen der Regen quer kommt und drinnen der Platz knapp ist, dann will man was, das ohne Theater funktioniert. Zu Wild hatten wir noch ein Glas Johannisbeergelee im Schrank, und Mehr lesen!

Cumbria, Würzsoßen

Cumberland Sausage (Bratwurst aus Cumberland)

Cumbria, Wurst

Damson and Apple Tansy (Pflaumen- und Apfel-Omelette)

Brotpudding und Süße Aufläufe, Cumbria

Grasmere Gingerbread (Pfefferkuchen)

Cumbria, Kekse

Westmoreland Pepper Cake

Cumbria, Kuchen

Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.