B2-Steak Sauce

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B2-Steak Sauce

Diese Steaksauce schmeckt ähnlich wie die in den USA sehr beliebte "A1-Steak Sauce".
Gericht Würzsoßen
Küche USA / Vereinigte Staaten
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Zutaten
  

  • 200 ml Ketchup
  • 100 gr. Zwiebeln grob gehackt
  • 1 Große Zehe Knoblauch
  • 100 ml Wasser
  • 100 ml Worcestershire Sauce
  • 100 ml Zitronensaft
  • 50 ml Weißweinessig
  • 2 El Sojasauce
  • 2 El Brauner Zucker
  • 1 El Senf

Und so wird's gemacht:
 

  • Alle Zutaten in einen Topf geben. Unter gelegentlichem Umrühren 30 Minuten leicht köcheln lassen.
  • Abkühlen lassen. Soße durch ein Sieb gießen und in gut verschließbare Gläser abfüllen. Im Kühlschrank aufbewahren.

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