B2-Steak Sauce
Diese Steaksauce schmeckt ähnlich wie die in den USA sehr beliebte "A1-Steak Sauce".
Zutaten
- 200 ml Ketchup
- 100 gr. Zwiebeln grob gehackt
- 1 Große Zehe Knoblauch
- 100 ml Wasser
- 100 ml Worcestershire Sauce
- 100 ml Zitronensaft
- 50 ml Weißweinessig
- 2 El Sojasauce
- 2 El Brauner Zucker
- 1 El Senf
Uns so wird's gemacht:
- Alle Zutaten in einen Topf geben. Unter gelegentlichem Umrühren 30 Minuten leicht köcheln lassen.
- Abkühlen lassen. Soße durch ein Sieb gießen und in gut verschließbare Gläser abfüllen. Im Kühlschrank aufbewahren.
