Mint Sauce (Minzsauce)
 
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Zubereitungszeit
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Die klassische englische Sauce zu geschmortem Lamm. 

Erfasser:
Speisenart: Pesto, Würzsoßen
Land / Region: Surrey
Ergibt: 4 Portionen
Zutaten
  • 4 El frische Minze, fein gehackt
  • 3 El kochendes Wasser
  • 1 El Zucker
  • ¼ Tl Salz
  • 3 El Essig
Zubereitung
  1. Minze in das kochende Wasser einrühren und Zucker und Salz zugeben. Abkühlen lassen. Dann den Essig zugeben und gut verrühren.
  2.  
ChefkochPestoSurreyWürzsoßen
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