Sambal Oelek
 
Erfasser:
Speisenart: Salsa und Soßen
Land / Region: Indonesien
Ergibt: 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
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Zutaten
  • 20 rote Chilischoten
  • 2 El Salz
Zubereitung
  1. Die Chilischoten waschen und am besten mit Plastikhandschuhen etwas klein schneiden. Mit einem Pürierstab, zusammen mit dem Salz, fein mahlen. Aufbewahren in einem sauberen Glas mit Schraubverschluß im Kühlschrank.
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ChefkochIndonesienSalsa und Soßen
Sambal Oelek   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Salsa und Soßen Land / Region: Indonesien Ergibt: 4 Portionen Vorbereitungszeit: Zubereitungszeit: 0 Minuten Gesamtzeit: 0 Minuten Drucken   Zutaten 20 rote Chilischoten 2...