Apfelkartoffeln mit Blutwurst
Apfelkartoffeln mit Blutwurst
- 4 Frische Blutwürste
- 750 g Äpfel
- 1 1/2 kg Kartoffeln
- 1 El Zucker
- Salz
- Mehl
- Margarine
- Zitronenschale
Äpfel schälen und entkernen- Anschließend zerkleinern und in Zuckerwasser mit der Zitronenschale auf kleiner Flamme garen.
Gewürfelte Kartoffeln in Salzwasser kochen, abgiessen und mit den Äpfeln zu einem Brei verrühren. Die Würste in Mehl wenden, in Margarine braten und mit dem Bratfett auf dem Mus anrichten.
Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.
