Ländliche Bierkaltschale
 
Erfasser:
Speisenart: Brot, Brotpudding und Süße Aufläufe
Land / Region: Westfalen
Ergibt: 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
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Zutaten
  • 100 g Pumpernickel; feingerieben
  • 100 g Zucker
  • 100 g Rosinen
  • 1 l Bier
  • ¼ l Wasser
  • Zimt
Zubereitung
  1. Die Rosinen mit etwas Zucker im Wasser aufkochen. Den geriebenen Pumpernickel mit dem übrigen Zucker und Zimt vermischen. Das Bier und die gekochten Rosinen hinzufügen. Das Ganze durchrühren, abschmecken und einige Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
ChefkochBrotBrotpudding und Süße AufläufeWestfalen
Ländliche Bierkaltschale   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Brot, Brotpudding und Süße Aufläufe Land / Region: Westfalen Ergibt: 4 Portionen Vorbereitungszeit: Zubereitungszeit: 0 Minuten Gesamtzeit: 0 Minuten Drucken   Zutaten 100 g...