Blätterteig-Täschchen mit Lammhack
 
Erfasser:
Speisenart: Snacks, Warme Vorspeisen
Land / Region: Syrien
Ergibt: 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
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Zutaten
  • 150 g TK-Blätterteig
  • 75 g Pinienkerne
  • 1 El Sonnenblumenöl
  • 200 g Lammhackfleisch
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • 1 Pr Zimt
  • 1 Pr Piment
  • 1 Pr Paprikapulver
  • 2 Tl weißer Sesam  
Zubereitung
  1. Blätterteig auftauen lassen.
  2. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten, herausnehmen. Öl erhitzen. Hackfleisch darin anbraten, mit Salz, Pfeffer, Zimt, Piment, Paprika würzen. Pinienkerne unterrühren. Teig etwas ausrollen, in Quadrate schneiden. Hack darauf verteilen. Zu Dreiecken fest zusammendrücken. Mit Sesam bestreuen.
  3. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen bei 180-200°C 10 bis 15 Minuten goldgelb backen. 
ChefkochSnacksSyrienWarme Vorspeisen
Blätterteig-Täschchen mit Lammhack   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Snacks, Warme Vorspeisen Land / Region: Syrien Ergibt: 4 Portionen Vorbereitungszeit: Zubereitungszeit: 0 Minuten Gesamtzeit: 0 Minuten Drucken   Zutaten 150 g ...