Alien-Hirn mit gehackten Knochen
Alien-Hirn mit gehackten Knochen
- 3 große Pastinaken in streichholzgroße Streifen geschnitten
- 1 kg Rosenkohl
- 50 gr. brauner Zucker
- 3 Esslöffel Butter
- Salz und Pfeffer
Pastinakenstäbchen in Salzwasser gar kochen. Rosenkohl putzen und in
Salzwasser kochen, so dass er noch einen leichten Biss hat. Butter in
einem kleinen Topf schmelzen und den braunen Zucker darin einrühren,
bis er vollständig aufgelöst ist.
Pastinaken und Rosenkohl in eine gefettete Auflaufform geben und mit
Salz und Pfeffer würzen. Mit der Buttersoße begießen und im
vorgeheizten Backofen bei 180°C 5 Minuten überbacken. Heiß servieren.
Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.