Alien-Hirn mit gehackten Knochen
 
Drucken
Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Gesamtzeit
 
Erfasser:
Speisenart: Snacks
Land / Region: Halloween
Ergibt: 4 Portionen
Zutaten
  • 3 große Pastinaken, in streichholzgroße Streifen geschnitten
  • 1kg Rosenkohl
  • 50 gr. brauner Zucker
  • 3 Esslöffel Butter
  • Salz und Pfeffer
Zubereitung
  1. Pastinakenstäbchen in Salzwasser gar kochen. Rosenkohl putzen und in Salzwasser kochen, so dass er noch einen leichten Biss hat. Butter in einem kleinen Topf schmelzen und den braunen Zucker darin einrühren, bis er vollständig aufgelöst ist.
  2. Pastinaken und Rosenkohl in eine gefettete Auflaufform geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Buttersoße begießen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C 5 Minuten überbacken. Heiß servieren.
ChefkochHalloweenSnacks
Alien-Hirn mit gehackten Knochen   Drucken Vorbereitungszeit Zubereitungszeit 0 Minuten Gesamtzeit 0 Minuten   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Snacks Land / Region: Halloween Ergibt: 4 Portionen Zutaten...