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Gericht
Cocktails
Portionen
1
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Zutaten
30
ml
Weißer Rum
30
ml
Cognac
oder Brandy
30
ml
Triple Sec
z.B. Cointreau
20
ml
Frischer Zitronensaft
Und so wird's gemacht:
Shaken: Alle Zutaten zusammen mit viel Eis in einen Cocktailshaker geben.
Kühlen: Etwa 15–20 Sekunden kräftig schütteln, bis der Shaker von außen beschlägt.
Abseihen: Durch ein Barsieb (Strain) in ein vorgekühltes Martiniglas oder eine Coupette gießen.
Garnitur: Optional mit einer Zitronen- oder Orangenzeste garnieren, deren Öle zuvor über dem Glas ausgedrückt werde