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Boharat (Ägyptische Gewürzmischung)

Boharat ist die typische ägyptische Gewürzmischung.
Gericht Gewürzmischungen
Küche Ägypten
Portionen 1
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Zutaten
  

  • 6 TL Schwarzer Pfeffer
  • 3 TL Koriander
  • 3 TL Zimt
  • 6 TL Paprikapulver
  • 1 TL Nelken
  • 2 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Muskatnuß
  • 1 MSP Kardamom

Uns so wird's gemacht:
 

  • Alle Zutaten gant in einem Mörser geben und fein zermahlen. In einem gut verschließbaren Glas aufbewahren.
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