Chapati (Indisches Fladenbrot)
Zutaten
- Für 6 Personen
- 250 g Vollkornweizenmehl
- 100 g Wasser
- 1 EL Öl
Und so wird's gemacht:
- Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten. 12 Bällchen formen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen.
- In einer heißen Pfanne ohne Fett von beiden Seiten goldbraun backen.
