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Krabben in Tomatensoße

Gericht Hauptgänge
Küche Bahrain
Portionen 4 Portionen
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Zutaten
  

  • Für 6 Personen
  • 1 kg Krabben roh aber ausgebrochen und entdarmt
  • 2 Tassen Tomaten in Würfel
  • 1/2 Tasse grüne Gemüsepaprika in Würfel
  • 1 Tl Salz
  • 1 Tl Kurkuma Gelbwurz
  • 3 El Tomatenmark
  • 3 El Öl

Und so wird's gemacht:
 

  • Krabben, Tomaten- und Paprikawürfel in eine Pfanne geben und zugedeckt 10 Minuten simmern lassen. Restliche Zutaten zugeben und weiter 20 Minuten simmern lassen. Mit Reis servieren.
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