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Trampo (Sommersalat)

Gericht Salate
Küche Mallorca
Portionen 4 Portionen
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Zutaten
  

  • 1 kg sehr reife Tomaten
  • 1/2 kg große nicht zu scharfe Zwiebeln
  • 2-3 grüne frische Paprikaschoten
  • 1 Dose Thunfisch oder Ölsardinen
  • 3-4 Eßlöffel Olivenöl
  • 2 Eßlöffel Essig
  • Salz Pfeffer, Petersilie 

Uns so wird's gemacht:
 

  • Tomaten, Paprikaschoten und Zwiebeln in kleine Stücke schneiden. Salat mit Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Petersilie würzen.
  • Den Thunfisch bzw. die Sardinen darübergeben.
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