Trampo (Sommersalat)
Zutaten
- 1 kg sehr reife Tomaten
- 1/2 kg große nicht zu scharfe Zwiebeln
- 2-3 grüne frische Paprikaschoten
- 1 Dose Thunfisch oder Ölsardinen
- 3-4 Eßlöffel Olivenöl
- 2 Eßlöffel Essig
- Salz Pfeffer, Petersilie
Und so wird's gemacht:
- Tomaten, Paprikaschoten und Zwiebeln in kleine Stücke schneiden. Salat mit Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Petersilie würzen.
- Den Thunfisch bzw. die Sardinen darübergeben.
