Westfälische Sommerfrische
Zutaten
- 500 ml Sahne; süss
- 50 g Zucker
- 250 g Pumpernickel
- 500 g Erdbeeren
- 1 El Rum
Und so wird's gemacht:
- Erdbeeren halbieren und mit dem Rum parfumieren.
- Pumpernickel zerbröseln und mit den Erdbeeren mischen.Sahne süssen und steifschlagen.
- In eine Glasschale abwechselnd eine Lage Sahne und Erbeeren mit Pumpernickelbröseln einschichten.
