Westfälische Sommerfrische

Westfälische Sommerfrische

Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 500 ml Sahne; süss
  • 50 g Zucker
  • 250 g Pumpernickel
  • 500 g Erdbeeren
  • 1 El Rum

Uns so wird's gemacht:
 

  • Erdbeeren halbieren und mit dem Rum parfumieren.
  • Pumpernickel zerbröseln und mit den Erdbeeren mischen.Sahne süssen und steifschlagen.
  • In eine Glasschale abwechselnd eine Lage Sahne und Erbeeren mit Pumpernickelbröseln einschichten.