Ajam Goreng (Hähnchen)
Zutaten
- 500 g Geflügelteile Hähnchen
- 1 Zitrone
- 3 Tl Sambal ölek
- 5 Tl Zwiebelpulver
- 2 Tl Knoblauchpulver
- 200 ml Sojasosse
Uns so wird's gemacht:
- Alle Zutaten mischen. Die Geflügelteile in eine feuerfeste Schale legen und mit der Marinade übergiessen. Ca. 2 Std. marinieren lassen.
- Mit Alufolie abdecken und im Ofen auf 200 Grad C ca. 80 Min. garen lassen. Die letzten 10 Min. Alufolie abnehmen und schön knusprig braun werden lassen.
- Mit Reis servieren.
