Ajam Goreng (Hähnchen)

Ajam Goreng (Hähnchen)

Gericht Geflügel
Küche Indonesien
Portionen 4 Portionen
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Zutaten
  

  • 500 g Geflügelteile Hähnchen
  • 1 Zitrone
  • 3 Tl Sambal ölek
  • 5 Tl Zwiebelpulver
  • 2 Tl Knoblauchpulver
  • 200 ml Sojasosse

Uns so wird's gemacht:
 

  • Alle Zutaten mischen. Die Geflügelteile in eine feuerfeste Schale legen und mit der Marinade übergiessen. Ca. 2 Std. marinieren lassen.
  • Mit Alufolie abdecken und im Ofen auf 200 Grad C ca. 80 Min. garen lassen. Die letzten 10 Min. Alufolie abnehmen und schön knusprig braun werden lassen.
  • Mit Reis servieren.
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