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Dattelcreme
Gericht
Puddings und Mousse
Küche
Ägypten
Portionen
4
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Zutaten
10
gr.
Naturdatteln
200
ml
Milch
1/2
Pk. Vanillezucker
300
g
Joghurt natur
Und so wird's gemacht:
Datteln entsteinen und in kleine Stücke schneiden. Mit der Milch und dem Vanillezucker mischen und zugedeckt über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
Alles im Mixer fein pürieren und mit dem Joghurt vermischen. Kühl stellen.