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Dattelcreme

Gericht Puddings und Mousse
Küche Ägypten
Portionen 4 Portionen
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Zutaten
  

  • 10 gr. Naturdatteln
  • 200 ml Milch
  • 1/2 Pk. Vanillezucker
  • 300 g Joghurt natur

Uns so wird's gemacht:
 

  • Datteln entsteinen und in kleine Stücke schneiden. Mit der Milch und dem Vanillezucker mischen und zugedeckt über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  • Alles im Mixer fein pürieren und mit dem Joghurt vermischen. Kühl stellen.
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